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全新一代臺(tái)灣手抓餅，融合多種美味經(jīng)典搭配，口味出眾，獨(dú)此一家，圓圓的薄餅，因?yàn)榧尤氇?dú)特秘方精制烘烤，呈現(xiàn)透亮的金黃色澤，好像一輪余暉未盡的小太陽(yáng)，薄餅邊緣受熱之后，微微翹起，香氣四溢，餅身黃白相襯，外酥里嫩，千層百縷，精選上等食材，更高品質(zhì)用料，無(wú)任何添加劑，放心享用！雞油做蔥花餅，起酥效果特別好。油餅酥松香脆，外酥里嫩，吃著那叫一個(gè)香。有人覺(jué)得奇怪，鑫迪的手抓餅格外好吃？我可不能說(shuō)，萬(wàn)一吃上癮，可叫我上兒弄那么多雞油呢？從肥雞腹部和皮下剔下脂肪，洗凈；放進(jìn)炒鍋，加少許清水，小火慢煮；煮至水分蒸發(fā)，脂肪慢慢煉出油脂，至成脂渣；趁熱過(guò)濾（我用了一張廚房紙），成清澈、透明、淡黃色的油脂。臺(tái)灣地道風(fēng)味手抓餅給你不一樣的滋味，手抓餅起源于臺(tái)灣，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，讓每一個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。也正是因此而得名手抓餅。備受廣大客戶的青睞。
