產(chǎn)品分類 更多>>
菜類產(chǎn)品的擺放菜類價(jià)低利薄，但顧客卻很需要，菜類產(chǎn)品要專人去治理，以保持葉菜的新鮮度；另一方面不集中販賣，而是采用擴(kuò)大用量的方法；再者分類包裝和散裝相結(jié)合。貨物的擺放也是一大學(xué)問。生鮮超市貨架上擺放商品要有一規(guī)律，不能到處亂放的，有了一定的規(guī)律性才輕易治理，也輕易讓顧客去選擇。良好的生鮮超市貨架治理更能促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。生鮮貨架的基本思路應(yīng)該是,以低廉合理的市場(chǎng)價(jià)格、強(qiáng)有力的促銷來增加來客數(shù)是我們生鮮經(jīng)營(yíng)的基本思路,并且隨時(shí)以'低價(jià)促銷'來保持品質(zhì)、降低損耗、加快生鮮商品流轉(zhuǎn)。完成生鮮商品陳列后而不加整理,將縮短生鮮品的貨架周期,增加損耗,削弱商品表現(xiàn)力.因此賣場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間提供持續(xù)鮮度高的生鮮商品是必備的營(yíng)業(yè)要求,也是留住顧客的好方法.鮮度是生鮮商品的生命線,若生命線無法延續(xù),則消費(fèi)者便無心購(gòu)買.所以要時(shí)刻保證生鮮設(shè)備上擺列的生鮮產(chǎn)品是新鮮的。木制貨架在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能不能占領(lǐng)更大的市場(chǎng)？專家表示，這將是一個(gè)逐漸升級(jí)的過程，賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)也是加速這一過程，另外，人們生活品質(zhì)的提高，也讓木制貨架贏得了越來越多的市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者的認(rèn)可，消費(fèi)者認(rèn)可了，超市企業(yè)的大量采購(gòu)就只是個(gè)資金或者時(shí)間上的問題了。
