產(chǎn)品分類 更多>>
生鮮超市貨架上產(chǎn)品首重新鮮、豐碩、清潔、干凈衛(wèi)生。按照商品的種別分類陳列（如：蔬菜的菜葉、根莖等等）使顧客易于購(gòu)買，呈現(xiàn)出氣魄動(dòng)人感覺。陳列時(shí)，根據(jù)商品的色彩，調(diào)和、對(duì)比或?qū)ΨQ陳列（如紅蘋果與紅富士之間穿插綠色的青蘋果），這樣會(huì)呈現(xiàn)出生鮮美感、愜意感。生鮮區(qū)木質(zhì)貨架的布局規(guī)劃：肉品、水產(chǎn)與蔬果是生鮮區(qū)的三大組成部分，這三者之間區(qū)域位置的安排也有非常大的學(xué)問(wèn)。肉品區(qū)要沿墻設(shè)置，以便安排肉類加工間，肉類也是很磁石的商品，可以調(diào)動(dòng)顧客在賣場(chǎng)間的行走；水產(chǎn)區(qū)多置于生鮮區(qū)的中央位置，與半成品熟食和各種干鮮海產(chǎn)集合銷售；蔬果區(qū)則安排在生鮮區(qū)入口的位置，比較吸引人，與肉品區(qū)相鄰，鼓勵(lì)關(guān)聯(lián)性購(gòu)買。高舉著“環(huán)保、低碳”的木制貨架，如今成了一個(gè)來(lái)勢(shì)洶洶的攪局者，將本來(lái)是鐵制貨架一統(tǒng)天下的市場(chǎng)局面徹底打破，并且醞釀進(jìn)行了一次顛覆：在許多商超企業(yè)，生鮮陳列已經(jīng)快讓木制貨架一網(wǎng)打盡，而原來(lái)的鐵制貨架漸漸敗下陣來(lái)；一些其他品類商品的堆頭展示，也開始選擇木制貨架；而一些企業(yè)的收銀臺(tái)，也出現(xiàn)了木制產(chǎn)品……
