咨詢熱線：177 2315 0497（秀秀老師）（也是微信） 全國免費(fèi)熱線：400 -0966 -709 在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1 公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3 重慶千味合餐飲管理有限公司位于美食之都重慶，公司集技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期服務(wù)為一體，采取一對一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動手操作，學(xué)會為止。公司堅持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。 麻辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香” 培訓(xùn)課程： 一、熟練掌握麻辣香鍋等各類味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)，以及加工技術(shù)。 二、熟練使用香鍋的工具和香鍋時火候掌握。 三、熟練掌握各味型香鍋的調(diào)料配制技巧和絕密配方。 四、熟練掌握香鍋需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方 五、熟悉行業(yè)特性，了解市場行情，老師傳授開店經(jīng)驗，分析策劃，合理規(guī)避風(fēng)險 學(xué)做麻辣香鍋里好?千味合餐飲就是你理想的選擇。據(jù)了解，來千味合餐飲培訓(xùn)的學(xué)員95%準(zhǔn)備自己開餐廳或者已經(jīng)開餐廳，對味道和技術(shù)要求都很高的那種。千味合餐飲除了傳授香鍋技術(shù)，還傳教開店知識及開店技巧，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。迄今為止，千味合餐飲已成功幫助成千上萬的學(xué)員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，合作餐廳遍地全國各地。 還在猶豫尼？也可以實地考察后，免費(fèi)品嘗、千味合秀秀歡迎你。 咨詢電話：1 7 7 2 3 1 5 0 4 97（也是微信） 咨詢?nèi)耍盒阈憷蠋?在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1 郵箱：2303957141@qq.com 公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3