供應(yīng)自動注漿全自動蛋卷機(jī)
鳳凰卷機(jī)主要參數(shù):
型號:HR-3L
電壓:380(V)
功率:9kW
產(chǎn)量:40kg/h
凈重:800(Kg)
外形尺寸:2000X2070X1450mm
產(chǎn)量:750個/h
包裝:根據(jù)客戶要求
售后服務(wù):保修一年
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
性能及特點
1,自動注漿,蛋卷成熟后機(jī)器自動打開,配有自動感應(yīng)卷裝制;一人操作,方便實用。
2,溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
3,加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機(jī)上下為加厚板耐高溫。
4,安全性能好,能,率。
5,蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
6,可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
7,可做各種雜糧蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
8,低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。百豐食品機(jī)械廠是做食品機(jī)械的企業(yè)。我公司開發(fā)研制的全自動鳳凰卷電機(jī)鳳采用微電腦自動控制,實現(xiàn)了自動勻速定量注漿,自動溫控烘培,自動開盤、移盤、成品厚度、重量保持一致,設(shè)備實現(xiàn)自動幾次動能,可記錄實際產(chǎn)量,方便管理。另外還采用變頻調(diào)速控制,客戶可根據(jù)實際生產(chǎn)需要自行調(diào)節(jié),極大地提高生產(chǎn)效率;操作簡單,可一人同時操作四臺設(shè)備。外形美觀大方,清理方便,使用衛(wèi)生。
全自動蛋卷機(jī)的主要原料有:面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味。全自動蛋卷機(jī)可適合用于蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備。生產(chǎn)脆皮蛋卷、蛋花酥卷、鳳凰卷、臺式蛋卷、港式蛋卷、澳式蛋卷及粵式蛋卷等數(shù)十種口味。
下面介紹鳳凰卷幾種配方:
胡蘿卜鳳凰卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,雞蛋,白砂糖,β-胡蘿卜素
肉松鳳凰卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,雞蛋,白砂糖,β-胡蘿卜素,肉松
香脆圓卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,雞蛋,白砂糖,β-胡蘿卜素,肉松
芝麻鳳凰卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,發(fā)酵粉,雞蛋,白砂糖,β-胡蘿卜素,芝麻,肉松
XO肉松鳳凰卷:白砂糖,食用植物油,黃奶油,小麥粉,雞蛋 XO醬,可可粉,肉松
海鮮鳳凰卷:食用植物油,黃奶油,白砂糖,小麥粉,雞蛋,辣椒粉,肉松,海鮮醬。
聯(lián)系人:郭經(jīng)理