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手抓餅經(jīng)典吃法：1、將餅片取出，去掉薄膜后待用(無(wú)需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中(無(wú)需放油和食用鹽)，改至中火，上下來(lái)回多次翻面，至餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打，擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。手抓餅外酥里嫩，入口香！無(wú)論是搭配各式蔬菜還是緊急時(shí)刻單獨(dú)一張薄餅，都可以有無(wú)與倫比的美味體驗(yàn)。可以放在盤中慢慢享用，也可以隨手?jǐn)y帶，防油防水包裝袋，進(jìn)餐，全看你心情。瑩亮通透的金黃色，點(diǎn)點(diǎn)油斑光澤，絲絲縷縷，千絲萬(wàn)縷，每一口都有更多驚喜體驗(yàn)，挑逗你的味蕾。一大早，來(lái)到市區(qū)路邊的一個(gè)早餐點(diǎn)，還沒(méi)走到眼前，就先聞到了一股香味，攤販先將一塊面團(tuán)攤在涂了油的鐵板上煎熟，之后再打個(gè)雞蛋，加點(diǎn)蔬菜和醬料，后再包上一兩片里脊肉，一分鐘的功夫，一個(gè)手抓里脊肉卷餅就完了。根據(jù)加料的，價(jià)格在三到五元不等，買的人非常多。
