離心式脫水機(jī) 脫水機(jī)是銘美機(jī)械新開發(fā)的一款食品脫水甩干設(shè)備，該款設(shè)備采用全304不銹鋼材料，安全衛(wèi)生，清洗方便，是大型食堂、早點(diǎn)鋪等飲食場所必備的食品設(shè)備。 一、設(shè)備簡介 設(shè)備名稱：食品脫水機(jī) 應(yīng)用范圍：酸豆角、餃子餡、肉泥、肉末、菜餡脫水甩干 設(shè)備原理：離心脫水 構(gòu)造部件： 不銹鋼外殼：厚度2mm，304不銹鋼 加厚型內(nèi)膽篩網(wǎng)：厚度3mm，梅花形沖孔板，孔徑5mm，外置加強(qiáng)筋，堅(jiān)固耐用 圓錐形軸承位：內(nèi)置NSK高標(biāo)軸承2個(gè) 加厚型鑄鐵底座 減震彈簧 離心離合器：支持設(shè)備緩步啟動(dòng)，避免物料不平衡 剎車：手動(dòng)、腳踏可選 銅線電機(jī) 二、安裝試機(jī) 1、選取一塊平整的地面，清理周邊物品，安排好排水溝，380V電源； 2、采用叉車等工具將食品脫水機(jī)移動(dòng)到預(yù)定位置，放置平整； 3、將食品脫水機(jī)內(nèi)部物件清理干凈，將機(jī)器內(nèi)外清洗干凈； 4、接通電源，試轉(zhuǎn)食品脫水機(jī)，如有異常立即停機(jī)整頓； 5、試機(jī)完成，將食品脫水機(jī)專用濾布袋鋪設(shè)在甩干機(jī)內(nèi)，裝入核定重量的酸豆角等物料，開機(jī)脫水； 6、甩干機(jī)工作2-5分鐘，物料達(dá)到預(yù)想的干燥度，關(guān)閉電源，分次剎車； 7、設(shè)備完全停止后，取出物料。 8、沒有物料需要脫水后，將食品脫水機(jī)清洗干凈，做好覆蓋。 三、注意事項(xiàng) 1、食品脫水機(jī)安裝場地必須平整； 2、接電時(shí)必須電源開關(guān)關(guān)閉，注意用電安全； 3、放置物料時(shí)酸豆角等物料必須均勻分布在軸承位四周，放置不均勻會(huì)造成設(shè)備搖晃； 4、關(guān)閉電源前，禁止剎車。 四、常見異常及排除 1、電機(jī)轉(zhuǎn)，甩干機(jī)不轉(zhuǎn) 皮帶打滑，更換皮帶 2、食品脫水機(jī)反轉(zhuǎn) 電源接反，將任意2根電源線對換 3、食品脫水機(jī)出水口不出水 出水口堵塞，清理設(shè)備內(nèi)部堵塞物