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真空包裝機是一種具有抽真空、熱封口、冷卻一次性完成之功能，適用于食品、水產(chǎn)、化工原料、電子元件、精密零件等產(chǎn)品的真空封口包裝，可防止產(chǎn)品氧化、霉變、防腐、防潮，可保質(zhì)保鮮延長產(chǎn)品儲存期限的機器。 真空包裝機設(shè)有數(shù)字控制、熱封時間和過熱自動保護報警裝置。 真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。 真空包裝機具有抽真空功能，能對各種塑料袋進行封口。該機自動化程度高，設(shè)有數(shù)字控制熱封時間和過熱自動保護報警裝置。 a) 包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機，以提高整個生產(chǎn)的進度。 b) 被包裝物品需要充填其他保護性氣體?？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。 c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機。 d) 被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。 選購時，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。
