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如果您想購買一臺(tái)適合自己使用的餃子機(jī)建議一定要去廠家試試機(jī)器，看看機(jī)器，嘗嘗餃子的口感來決定真的適合自己使用，新仿手工包合式餃子機(jī)生產(chǎn)出來的餃子口感好吃，皮薄餡大，煮出來的餃子不會(huì)給人一種皮子很硬，邊沿很厚的感覺，真正的仿手工包合式水餃機(jī)，使用餃子機(jī)需要注意的問題就是冬天跟夏天的和面用水比例，大家都知道，通常夏天要比冬天的用水量少一點(diǎn)，因?yàn)橄奶烀嫒菀滓驗(yàn)闇囟鹊挠绊懽兊能?，難以塑性，夏天跟冬天的用水比例也是不一樣的。之前會(huì)有很多想要購買我們信用餃子機(jī)機(jī)器的問我，為這個(gè)餃子包出來以后放到冷凍里面會(huì)裂呢，其實(shí)這個(gè)問題是這樣的，就算是手工的餃子生產(chǎn)出來的餃子放到冷庫里面也是會(huì)凍裂，但是為速凍廠生產(chǎn)出來的速凍水餃就不會(huì)出現(xiàn)這種問題呢，其實(shí)速凍廠也會(huì)出現(xiàn)餃子凍裂的現(xiàn)象只不過是幾率很小，餃子凍裂主要是因?yàn)樵趧偘玫娘溩臃诺嚼鋷煲院罄鋷鞙囟容^低導(dǎo)致的餃子驟然縮水，導(dǎo)致的情況，這種問題解決可以從用水比例，冷庫溫度來調(diào)節(jié)，也可以選購一臺(tái)真空和面機(jī)來使用，使用真空和面機(jī)是可以大大降低這種情況的。
