供應(yīng)香椿苗 椿芽木苗 桃花芯木苗 香椿樹 椿芽木電話 壹叁玖柒捌伍壹伍叁壹貳 ------------供貴港速生椿芽木苗 木材用香椿木苗 玉林市香椿樹 香椿 香椿苗 椿芽木苗 桃花芯木苗 香椿樹 椿芽木 還供應(yīng)團花苗 胭脂苗 胭脂木苗 亮葉木蓮苗 洋蒲桃樹 銀杏樹 楊桃樹 楨楠樹 樟樹樹 棗樹樹 大果山楂樹 千年桐樹 華蓋木苗 皂夾苗 頂果木苗 芙蓉樹 檫樹樹 山茶花樹 紅千層樹 金桂樹 假萍婆樹 金絲楠樹 相思苗 無患子苗 金絲楠苗 花心木苗 火煉木苗 紅葉石楠苗 紅花繼木苗 黃梁木 香膠苗 檸檬桉苗 宮粉紫荊苗 紅椎苗 無憂苗 三角楓樹 水蒲桃樹 任豆樹 綠化芒果樹 蘭嶼肉桂樹 梧桐樹樹 無憂花樹 火焰花苗 蜆木苗 椿芽木苗 垂葉榕苗 陰香苗 黃金榕苗 九層皮苗(平婆) 格木苗 西南樺苗 臘腸苗 香椿苗 任豆苗 小葉欖仁苗 細(xì)葉欖仁 廣玉蘭苗 雞蛋花苗 非洲茉莉苗 黃金熊貓樹 火炬樹樹 黃連木樹 海南菜豆樹 花旗木樹 和順樹樹 橄欖樹樹 千年桐樹八角樹樹 玉桂樹樹 木菠蘿樹 南洋杉樹 菩提樹 樹菠蘿樹 榕樹樹 山杜英樹 柚木樹 山楂樹樹 土沉香樹 無花果樹 無患子樹 香椿樹 椿芽木樹 蜆木樹 尤加利樹 檸檬桉樹 小葉桉樹 高山榕苗 大葉榕苗 米老排苗 幌傘楓苗 菩提苗 杜英苗 仁面子苗 香椿的栽培及加工技術(shù)要點 一、香椿的營養(yǎng)及開發(fā)利用價值?！　?　　香椿屬楝科，為多年生落葉喬木。香椿是名貴的木本蔬菜，其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁，香氣濃郁，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素，一般每千克鮮嫩芽含蛋白質(zhì)98克，脂肪8克，糖類72克，胡蘿卜素90毫克，維生素B121毫克，維生素B21.3毫克，維生素C1.15克，鈣1.1克，磷1.2克，鐵34毫克，香椿芽所含蛋白質(zhì)和磷高居主要蔬菜首位，對其營養(yǎng)成份進行綜合評價認(rèn)為，香椿居西紅柿、甜椒、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、蘿卜、胡蘿卜之首，是蔬菜中的上品，可以鮮食、炒食、涼拌、油炸、腌制等許多方式食用，深受廣大群眾的喜愛。近年來，香椿市場銷售價格居高不下，通常每公斤香椿芽達(dá)15元以上。每畝收入可達(dá)3萬元左右。 　　香椿的根、皮、葉、果均可入藥，對防治感冒、腸炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有療效。香椿樹皮含有川楝素，能驅(qū)蛔蟲。另外，香椿含有維生素E和性激不比類物質(zhì)，對不孕癥也有很好的療效。 　　香椿樹干高大挺拔，為上等木材，有“桃花心木”之美稱。隨著人民生活水平的不斷提高和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，香椿既可作為蔬菜，又可作為生態(tài)建設(shè)的優(yōu)良樹種而受到人們的廣泛重視，現(xiàn)就香椿芽、估質(zhì)、栽培及加工技術(shù)做以簡要介紹，以促進我省香椿生產(chǎn)的發(fā)展。 　　二、香椿生長對環(huán)境條件的要求。 　　溫度：香椿對溫度反應(yīng)比較敏感，年平均溫度在8-20℃的地區(qū)均可栽培。其生長適宜溫度為16-25℃，適宜生長溫度為20-25℃。香椿樹較耐低溫，成齡樹能耐較長時間-20℃的低溫但一年生香椿幼苗耐寒性差，在-10℃下主干可凍死，根蘗的耐寒性與大樹相同。在日平均溫度達(dá)到10℃時，香椿樹就可綻芽。 　　光照：香椿樹既喜光，又忌光。喜光是指充足的光照可獲得較量。忌光是指香椿樹干習(xí)強光直射，長時間接受是陽光直射，易出現(xiàn)偏樹干現(xiàn)象和日灼災(zāi)害。 　　土壤：香椿樹喜土層深厚、肥沃的石灰質(zhì)土壤。以青沙土和二合土上生長為茂盛。 　　水分：香椿樹喜濕已忌澇。在積水7天左右的情況下，4齡以下的香椿死亡率達(dá)，但過于干旱時，其生長量大幅度下降。香椿樹根系發(fā)達(dá)，具有一定的抗旱能力，過濕比干旱更不利于香椿生長。 　　三、香椿栽培主要模式。 　　1.日光溫室香椿栽培模式。選擇矮化、品種，按要求育好壯苗，在每年度的秋季或春季進行大棚栽培，每個面積為200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚溫度控制在18-25℃，一般15-20天可產(chǎn)椿芽一茬。如栽培的品種優(yōu)良，水、肥、氣、溫控得當(dāng)，采用一些特殊的生產(chǎn)和病蟲害防治技術(shù)，椿芽采收產(chǎn)量每平方米可達(dá)3-4公斤，特別是冬、春季節(jié)能夠上市。每畝經(jīng)濟效益高的可達(dá)4萬元。 　　2.香椿與糧食作物間套作模式。由于香椿樹體高大和采摘嫩芽的關(guān)系，減小了其遮陰遮光，適宜栽植于田間地埂，形成和大田作物的間作套種模式。在香椿稀植的情況下，可與多種作物間套種植，如小麥、油菜、蠶豆、馬鈴薯等，但在密植菜用香椿中，一般只與耐陰矮小生育期短的蔬菜間作。在收獲作物產(chǎn)量的同時，也能收獲香椿芽，等成材后還可作木材作用或銷售，達(dá)到錢糧雙收。 　　3.庭院經(jīng)濟香椿生產(chǎn)模式。農(nóng)民在房前屋后栽植香椿樹的習(xí)慣歷史悠久，香椿樹是庭院經(jīng)濟的一個組成部分，認(rèn)真總結(jié)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗，選擇適宜的品種，合理布局，綜合開發(fā)，既可豐富庭院經(jīng)濟種類，又可增加經(jīng)濟效益，同時還能產(chǎn)生一定的生態(tài)效益。 　　4.退耕還林香椿栽植模式。選擇降雨量在450毫米以上，氣候比較濕潤，適宜栽植香椿樹的退耕山地或有灌水條件的干旱地區(qū)，發(fā)展適當(dāng)規(guī)模的香椿樹種植園，建設(shè)生態(tài)和經(jīng)濟兼顧的香椿生產(chǎn)基地，以生產(chǎn)香椿芽和培育用材林。同時，林間還可種牧草等株型較小的作物，以發(fā)展畜牧業(yè)。 　　四、香椿采種技術(shù)。菜用香椿應(yīng)選樹形低矮，分枝能力強，枝條生長緩慢，芽粗壯肥嫩的品種采種，材菜兼用的應(yīng)選材質(zhì)好，主干筆直，樹體高大的香椿樹進行采種。采種樹樹齡選7-40齡生長健壯、發(fā)育良好、無病蟲害的成年香椿樹為好，否則會影響種子活力。采種時間以果實由綠變黃褐色時采收，采回的果實忌暴曬，晾曬至果殼裂開后，抖動果柄，種子便可脫出。香椿種子含油脂較多，極易喪失生活力，應(yīng)在干燥低溫條件下保存。在常溫下貯藏的種子半年后發(fā)芽率僅有40-50%，一年后幾乎全部失去發(fā)芽能力。保存期間種子上的膜質(zhì)翅不能搓去，以免影響種子發(fā)芽率。 供應(yīng)香椿苗 椿芽木苗 桃花芯木苗 香椿樹 椿芽木電話 壹叁玖柒捌伍壹伍叁壹貳