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我公司生產(chǎn)的真空冷卻機(jī)應(yīng)用范圍： ·蔬果類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、桃李、獼猴桃等; ·主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、包子、壽司、蜜餞等; ·家禽類：蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等; ·肉食類：蒸煮豬、牛、羊、兔肉等; ·魚(yú)蝦類：河魚(yú)、海魚(yú)、貝、蝦、蟹等; ·油炸類：油炸食品、炸丸子等; ·烘焙類：月餅、蛋糕、面包等; ·餡料類：月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等 提高熟食制品的質(zhì)量 產(chǎn)品在30℃-60℃為最佳細(xì)菌繁殖期，但由于真空冷卻機(jī)冷卻時(shí)間短，從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期，保障了產(chǎn)品的保鮮期，因沒(méi)有細(xì)菌繁殖，所以無(wú)需添加防腐劑，使產(chǎn)品成為真正的“綠色無(wú)污染食品”。 山東諸城鑫正達(dá)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空冷卻機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制，控溫準(zhǔn)確，自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單易學(xué)。
