一、品種選擇。 選用本地黃瓜、上海楊行黃瓜、農(nóng)大14號等品種。 二、培育壯苗。 大棚黃瓜播種期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。苗齡40-45天，播種量每畝約0.1公斤。先將種子在清水中浸濕，再放入55℃的熱水中，水量為種子的3-4倍，不停地攪拌，待水溫降到30℃左右時，然后置室溫浸種1-2小時待用。選近幾年來未種過瓜類作物的地塊作苗床，整平床土，澆足底水，24小時后播種。每平方米床面撒播種子0.2公斤，覆上藥土2厘米(50公斤土泥灰 1.5公斤鈣鎂磷肥 0.15公斤代森鋅 0.15公斤托布津)。 從播種至子葉出土，需要維持較高的溫度，當(dāng)所溫到15℃時，上大棚圍裙;當(dāng)氣溫到10℃時，傍晚小拱棚開始蓋草簾。具體溫度要求為:白天保持25℃-30℃左右，夜間20℃左右。幼苗出土后適當(dāng)降溫，白天25℃左右，夜間16℃左右。播后4-5天將小苗移入營養(yǎng)缽，移苗后至活棵前，適當(dāng)高溫高濕，苗床內(nèi)保持25-30℃，3-4天后逐漸降溫，白天控制在20-25℃，夜間14-16℃，以防徒長。苗期經(jīng)常保持床土濕潤，澆水要選擇晴天進(jìn)行，可結(jié)合用0.2%磷酸二氫鉀 0.2%尿素追肥，施后充分通風(fēng)，促成壯苗。 三、適時定植。 大棚套小拱棚加地膜、草簾栽培，于2月中旬至3月上旬，當(dāng)苗齡40-45天，株高15-20厘米，有5-6片真葉時定植。一般每畦栽二行，株行距40-60cm,每畝栽2500-2700株。 四、加強(qiáng)田間管理。 1、肥水管理。定植前半個月畦中開溝施入基肥，每畝施欄肥1500公斤，人糞尿1000公斤，復(fù)合肥45公斤。定植活棵后，每畝施人糞尿1000公斤，15天后再追肥一次。黃瓜生長快，肥水供應(yīng)要及時，施肥方法采用"薄肥勤施"、"少量多餐"的原則，一般每采收兩次追肥一次。整個生長期要保持土壤濕潤。進(jìn)入盛瓜期后，根據(jù)土壤含水量，每隔1-2周澆水、灌水一次。 2、溫度的控制。定植后要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗后加強(qiáng)保溫、防凍和通風(fēng)、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內(nèi)氣溫達(dá)到28-30℃時通風(fēng);陰天，適當(dāng)通風(fēng)，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃(不低于10℃)，大棚內(nèi)小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一直保留到采收結(jié)束。 3、應(yīng)用激素?；ū９?，始花期用保果靈100倍液噴花保果，以提高前期產(chǎn)量。 五、病蟲害防治。 主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農(nóng)業(yè)措施，防止病害發(fā)生。特別是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黃瓜在3月中、下旬開始發(fā)生，清明后氣溫回升到20-24℃時，可迅速流行曼延。所以，3月中旬開始，每隔5-7天用25%多菌靈或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液噴霧;霜霉病病斑出現(xiàn)后，用治療性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陰雨天氣可用45%百菌清煙熏劑每畝0.2公斤，傍晚關(guān)閉大棚熏，第二天早晨通風(fēng)，與噴藥輪換使用。蟲害主要是蚜蟲，可用康福多7000倍液或一遍凈2500倍液防治。 早春大棚黃瓜種植技術(shù) 早春大棚黃瓜在一些老菜區(qū)由于種植面積大、連年重茬，使黃瓜枯萎病、疫病大發(fā)生，給大棚黃瓜生產(chǎn)構(gòu)成威脅。我們通過黃瓜嫁接育苗、 爐火臨時加溫等措施綜合配套應(yīng)用，有效地解決了土傳病害問題 提高了種植黃瓜的經(jīng)濟(jì)效益。 1.選用保護(hù)地黃瓜品種 山東密刺、新泰密刺、津春3號這3 個品種抗低溫也耐高溫、瓜碼密，非常適合早春大棚種植。 2.嫁接育苗 黃瓜播種時間在1月中旬，日歷苗齡50天左右，生理苗齡5、6葉1心為好。砧木為黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播種前砧木與接穗種子均需經(jīng)過溫燙處理， 經(jīng)催芽播種在爐灰加珍珠巖或用熱水浸泡過的鋸末加一些營養(yǎng)土的木箱或塑料盤內(nèi)。嫁接方法為腹切接法， 其優(yōu)點是黃瓜苗子大小均可，嫁接后在溫室內(nèi)扣小拱棚并蓋草苫遮光管理。 3.乙烯利處理苗及移苗 當(dāng)黃瓜嫁接苗長有2葉1心時及時噴150~ 200ppm乙烯利，目的是增加雌花數(shù)，這是嫁接苗獲得好的前期產(chǎn)量的關(guān)鍵。幼苗 3葉1心時及時移苗，可以劃十字土塊也可移到塑料營養(yǎng)缽中。 移苗前低溫鍛煉苗，移苗后白天27~29℃，夜間15~18℃緩苗，之后降溫管理。定植前7天夜溫逐漸降到7~8℃鍛煉苗。 4.定植定植時間3月初 為使地溫回升，棚內(nèi)冬前不澆水，提前30 天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米施雞糞4000~5000公斤，溝施二銨50公斤，并在距頂膜40厘米順棚柱拉好二膜支架，吊二膜時間在2月中旬。當(dāng)15厘米處深土壤溫度穩(wěn)定在12℃時定植，行距60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗3500~3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜進(jìn)行三膜覆蓋， 晚上及時點燃裝有煙道的土爐子置于棚中央，棚外四周用草苫圍蓋好。 5.大棚管理 (1)溫度管理:黃瓜嫁接苗緩苗期間小拱棚內(nèi)保持在28~32℃，白天達(dá)到35℃時及時掀開小拱棚膜，晚上蓋。定植后10 天去掉嫁接夾和小拱棚膜，中午可適當(dāng)打開二膜，白天保持棚溫28℃以上，當(dāng)外界夜間較低溫度5℃時去掉二膜，進(jìn)入常規(guī)管理。(2)水肥管理:一般根瓜坐住澆第二水，到腰瓜時水肥齊攻，稀糞和化肥交替使用(糞稀-清水-化肥)，黃瓜全生育期共追施糞稀3~4次約3~4方，尿素100公斤。 大棚黃瓜種植中易出現(xiàn)的問題 一、畸形瓜 包括彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。 1.彎曲瓜 出現(xiàn)的原因是在育苗階段，溫度、濕度不適或營養(yǎng)供應(yīng)不足，造成子房發(fā)育不良，自然發(fā)育成彎曲瓜;在黃瓜肥大時，田間管理不當(dāng)，也易形成彎曲瓜。避免上述情況較好的辦法，是在育苗期為黃瓜花芽分化創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，同時在瓜條膨大期加強(qiáng)肥水管理。 2. 尖嘴瓜 造成的原因一是受精不良，二是棚內(nèi)連續(xù)高溫。因此當(dāng)大棚內(nèi)溫度超過30攝氏度時需要及時通風(fēng)，以防止高溫的出現(xiàn)。開始坐瓜后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，保持土壤濕潤，培育健壯植株。