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亞麻籽膳食纖維粉
精細者或經(jīng)常以高脂肪、高蛋白食品為主要食物者常因膳食纖維攝入不足而誘發(fā)相關疾病,如果在主食中搭配部分雜糧,并經(jīng)常吃新鮮蔬菜和水果,即可有足夠量的膳食纖維攝入。經(jīng)常吃富含膳食纖維食品的人,可大大降低結(jié)腸病和直腸病的發(fā)病率。更重要的是,高纖維素食物還有助于預防發(fā)生高血壓、高血脂一、簡介:亞麻籽膳食纖維是從內(nèi)蒙古,寧夏地區(qū)的特種油料作物亞麻籽中提取的一種新型保健食品。因亞麻籽在種植過程中,不施肥,不打農(nóng)藥,是在自然生態(tài)環(huán)境下生長,產(chǎn)品是物理方法提取。二、功能:1、亞麻籽膳食纖維是一種理想的膳食纖維,既含有可溶性纖維,又含有不可溶性纖維?,F(xiàn)代醫(yī)學表明,同時攝入可溶性和不可溶性纖維對消化系統(tǒng)等有保健作用:2、膳食纖維可大量吸收胃腸中的水份、消化液、產(chǎn)生膨脹,使人饑餓感消失。因而有助于減肥,又不會產(chǎn)生饑餓的感覺,具有很好的效果。3、膳食纖維的不可消化性,使其具有增強腸胃蠕動,增加大腸的水分,對治療習慣性便秘有很好的作用。4、膳食纖維的吸附性,使其有繁殖有益細菌、吸收有害細菌的作用。減少腸炎的發(fā)生。它還可以吸附重金屬離子和致病物(纖維帶負電荷),長期食用可降低腸病的發(fā)病率。5、膳食纖維在消化道內(nèi)形成網(wǎng)狀結(jié)構,使食物與消化液不能充分接觸,使葡萄糖吸收減緩,從而降低了血糖水平,減少對胰島素的依賴,是糖尿病人食物。6、膳食纖維可控制脂肪酶的活性,導致食物脂肪消化受陰,使大量未消化的脂肪排泄出體外。膳食纖維可吸附膽固醇,控制對膽固醇的吸收。并能束縛膽汁酸,減少腸道中膽酸和次膽酸含量,降低血清和肝中的膽固醇,從而防止高血壓和心臟病的發(fā)生。7、含有豐富的木酚素,這種木酚素是一種溫和的植物雌激素,對于維持骨骼健康及減少更年期婦女的潮紅癥狀和因陰道干澀引發(fā)的真菌感染十分有效,可補充女性荷爾蒙,增強女性體內(nèi)荷爾蒙生成,有效改善中年婦女更年期,如 臉部熱潮紅、盜汗、心悸;注意力無法集中、焦慮、失眠;陰部乾燥、性交不適; 頻尿,緩解女性卵巢萎縮帶來的其它表現(xiàn)如骨質(zhì)流失、心臟血管變化等。增加骨質(zhì)密度,促進心血管健康。同時也具有抗病癥、抗細菌、抗微菌及抗病毒等特質(zhì)。三、食用方法:1、可單獨食用,也可與各種小米、大米、豆類、玉米、薯類等共煮,具有細膩、爽口、滑潤、清香口感。2、可加在面粉、玉米面、高梁面、莜面、蕎面等面食中,不僅增筋,而且改善口感。3、可拌在餃餡、包子餡、等餡中,具有保水、保油、使餡嫩化、香而不膩的功效。4、可放在各種湯食中,不用淀粉也有很好的效果。四、用量:日常食用每日20 30克保健食用每日30 50克五、注意事項:須先與新添加的食品干拌均勻后再加水,避免單獨遇水結(jié)團。膳食纖維使你長壽近年來,隨著食品化學、微生物等學科的迅猛發(fā)展,科學家終于發(fā)現(xiàn)膳食纖維不僅對人體大為有益,而且還是一種天然抗病與強身的有益物質(zhì)。所謂膳食纖維,指的就是來自植物性食物中的纖維素與半纖維素,它們在人體消化道中不會被酶所分解。但腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發(fā)酵,從而大大增加糞便的體積。膳食纖維可分為兩類,即水溶性纖維<9口果膠、蘋果纖維和燕麥纖維等)和水不溶性纖維<9口大豆纖維、半纖維素和大麥纖維等)o水溶性纖維遇水會膨脹或變成透明凝膠狀物質(zhì),在腸道內(nèi)更容易被腸道菌發(fā)酵和利用。膳食纖維的主要來源是蔬菜、雜糧和水果。因此,食物過分、冠心病、糖尿病和乳腺病o?對于中老年人來說,肉和脂肪性食品應盡量少吃,但富含膳食纖維的食品,如芹菜、番茄、卷心菜與黃瓜等卻多吃為佳。水果也是十分重要的膳食纖維來源,尤其是香蕉、蘋果、桔子和葡萄。營養(yǎng)學家的研究發(fā)現(xiàn),中老年人吃水果以多樣化為宜,這樣可體內(nèi)有充分的膳食纖維攝入。吃水果的另一好處是,水果普遍含有鉀元素與葉黃素、白藜蘆醇和花青素等營養(yǎng)成分,它們有降血壓,防止動脈硬化,保護視網(wǎng)膜黃斑,防止老年性視力退化以及預防病癥等作用;多吃水果還有防止便秘的作用。不適人群:作為食品,膳食纖維本身并不具有毒性,但是有些疾病病人不宜多食膳食纖維:各種急性慢性腸炎、傷寒、痢疾、結(jié)腸憩室炎、腸道腫瘤、消化道小量出血、腸道手術前后、腸道食道管腔狹窄、某些食道靜脈曲張。