冰菜種子 非洲 冰草種子 冰花 冰菜種植 特菜種子 南非冰菜種子 非洲冰草--冰菜，指的是番杏科的“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點(diǎn)是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽(yáng)照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草（iceplant）。 冰葉日中花是一類(lèi)鹽堿植物，可在海岸處生長(zhǎng)，泡狀細(xì)胞的液體中含有鹽分，因此吃起來(lái)本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現(xiàn)在也傳入國(guó)內(nèi)了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋(píng)果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。 非洲冰菜一年生草本植物，原產(chǎn)地為南非洲的納米比沙漠等干燥區(qū)域。非洲冰草具有的機(jī)能性成分，經(jīng)醫(yī)學(xué)驗(yàn)證該蔬菜是一種具有「健康·美容」效果的「機(jī)能性品牌蔬菜」，針對(duì)各個(gè)部位進(jìn)行分析后的結(jié)果表明「肌醇類(lèi)」「胡蘿卜素β」「維他命K」「脯氨酸」「各類(lèi)礦物質(zhì)」等機(jī)能性成分大多集中在莖部。所以非洲冰草是為以食莖（營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且口感清脆）為主的蔬菜。 非洲冰草，是一種引進(jìn)自非洲的，外表看似像有一層冰，實(shí)際為植物分泌的一種晶狀物，偏堿性。但其入口即化，口感佳。 近，作為新的食材在媒體上成為話題的冰菜，是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因?yàn)樵谌~子表面上有鹽隔離，看起來(lái)就像冰一樣，所以被稱(chēng)為冰菜。原產(chǎn)南非，作為法國(guó)料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高，是咸性植物的一種。它如同海水一般咸，在鈉的水溶液中進(jìn)行水耕栽培也可以。生長(zhǎng)周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。 冰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 環(huán)境承受力很強(qiáng)，富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋(píng)果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。 冰菜品種特性： 1. 原產(chǎn)南非的多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。 2. 高溫期的栽培即使是密植也成一組一組，并且耐寒性強(qiáng)，是容易種植的品種。 3. 和別的品種相比，側(cè)枝會(huì)多，是葉肉厚的多收性品種。 4. 肉厚的葉子以及口感清脆的莖，稍微感覺(jué)到有點(diǎn)咸，其他無(wú)異味。 栽培要點(diǎn) 冰菜屬于新型蔬菜，因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者水耕栽培都能生長(zhǎng)，由于栽培方法和時(shí)間不同，食物的味道也會(huì)發(fā)生變化。假如要生產(chǎn)出既美味又高品質(zhì)的產(chǎn)品的話，下面這個(gè)栽培方法或許也是正確的栽培方法其中的一種。、 該栽培方法： ①在育苗盤(pán)里播入一顆，或者是以9厘米為一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行3顆一播種。覆土厚的話，會(huì)影響其發(fā)芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標(biāo)，在低溫時(shí)期，要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話，有時(shí)會(huì)受到高溫的影響，發(fā)芽率會(huì)降低。請(qǐng)注意，保持育苗房常通風(fēng)，使其育苗環(huán)境的溫度下降。待葉長(zhǎng)到第4--5片葉子、播種后約20—40天（因栽培時(shí)期而異）的時(shí)候就是定值的合適的時(shí)期。由于產(chǎn)地不同，也可以進(jìn)行直播，秀品率的提高或者長(zhǎng)期收獲的話，適合育苗栽培。 ②定值，冰草耐干燥性很強(qiáng)，另一方面，希望是不能過(guò)濕的，排水性好的田，保溫床稍稍微高一點(diǎn)點(diǎn)，行距為50cm左右，株距50—60cm為適宜，在低溫時(shí)期栽培，使用白色塑料膜覆蓋，在高溫時(shí)期栽培，要通風(fēng)降溫，標(biāo)準(zhǔn)的施肥料是，氮素，磷酸，碳酸鉀，都各以8kg/10a的量進(jìn)行施肥，追加肥料前先除草，使用速效性肥料，氮素成分2—：3kg/10a，每各2—3周進(jìn)行一次。 ③；關(guān)于溫度管理生長(zhǎng)的適期在5—:25度，因?yàn)椴荒透邷?，所以夏天栽培，要利用遮光材料的話才能起到效果，特別是連續(xù)30度以上高溫，會(huì)使其葉子枯萎。品質(zhì)也不好，這點(diǎn)請(qǐng)注意，耐寒性倒是強(qiáng)的，甚至零下2度都能生長(zhǎng)的。 ④；關(guān)于水的灌溉，雖是比較耐干燥的農(nóng)作物，但是土壤面比較干燥的時(shí)候，就要進(jìn)行灌溉；1公升水兌6克的食鹽融化成食鹽水之后，進(jìn)行灌水的話能夠提高它的生產(chǎn)發(fā)育進(jìn)度，冰草的咸味比較淡的情況下，可以增加食鹽水的灌溉次數(shù)。 ⑤；關(guān)于收割方法，播種2個(gè)月左右開(kāi)始側(cè)枝呈放射形狀擴(kuò)大，因?yàn)橐L(zhǎng)腋芽，所以要將其用剪刀剪掉，修剪時(shí)要拿著側(cè)枝，以防剪傷苗，采收在早上溫度較低時(shí)進(jìn)行，采收后，進(jìn)行預(yù)冷速凍，可以使其在運(yùn)輸過(guò)程中品質(zhì)保持不變。