【粉條機(jī)工作原理】:
粉條機(jī)將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉.推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲。(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理、加熱方式多樣化。
機(jī)械加工粉條一機(jī)多用,適用性廣。用人少,易操作。投資小,收益高。望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路。
【配套機(jī)械(選購)】:攪拌機(jī)、上料機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)頭、免搓洗粉條、粉絲、粉皮機(jī)頭、傳輸帶等。
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,用于涼拌,燉肉或涮火鍋,更加爽口宜人。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動(dòng)強(qiáng)度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,不能進(jìn)行門面店生產(chǎn)加工。為改變這一弊端,圣泰機(jī)械制造公司的研究人員進(jìn)行了一系列的科研攻關(guān),專為粉條加工戶,市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)了電動(dòng)粉條機(jī)。該機(jī)操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì),智能溫控蒸粉成型新工藝,淀粉經(jīng)水浴箱蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須下鍋??梢允褂酶鞣N淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。生產(chǎn)過程無須調(diào)漿打糊,無須煤火加熱,無污染,安全衛(wèi)生,產(chǎn)品色澤好,筋道耐煮,炒、炸,涮,拌均可,是加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機(jī)械,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。
圣泰牌紅薯粉絲粉條成型機(jī),采用絞龍擠壓輔以蒸汽加熱的方式,電腦恒溫控溫,節(jié)能,從原料到粉條成型一次完成,并可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn);粉條粗、細(xì),寬、窄任意選擇??杉庸な眍悺⒍诡?、玉米等各種粉絲、粉皮、粉條。生產(chǎn)的粉絲、粉條筋道耐煮,口感。圣泰牌全自動(dòng)粉條機(jī) 淀粉加工粉條機(jī)據(jù)淀粉的物理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,從淀粉入機(jī)到成品粉條出機(jī),為全封閉、全自動(dòng)化運(yùn)行,整個(gè)生產(chǎn)過程不使用明礬以及任何添加劑、防腐劑和食用色素,無污染、無公害,充分體現(xiàn)綠色、環(huán)保、自然、安全、、營養(yǎng)的生產(chǎn)理念,可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類型的水晶粉條,生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。耐煮耐泡,口感筋爽,是人們追求健康的營養(yǎng)食品、綠色食品、安全食品、放心食品。