廚房清靜、清潔、清爽，讓人感覺安逸而身心健康，是名副其實(shí)的節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品。電磁爐作為現(xiàn)代廚具的新成員,自有它獨(dú)特的一面,現(xiàn)代的電磁爐如果單來從它的控制原理來講的話,也可以說是屬于數(shù)碼產(chǎn)品的一類,眾所周知,現(xiàn)代的電磁爐不僅僅只是具有加熱的功能了,它還具有很多自動(dòng)功能,比如說:自動(dòng)保溫、自動(dòng)燒開水、自動(dòng)煮飯、還有非常適合南方人喜歡的自動(dòng)煲湯等功能。在美國、歐洲市場上電磁爐地位顯赫，已經(jīng)跟燃?xì)庠詈臀⒉t分庭抗禮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國、歐洲家庭電磁爐擁有量達(dá)到80%以上。在日本，電磁爐被稱為21世紀(jì)的三大電器之一，每年以超過50%的速度成長節(jié)能原理15KW單頭炒灶在加熱過程中雖然沒有明火，但其加熱的較高溫度可達(dá)800℃（20℃溫度下所做試驗(yàn)數(shù)據(jù)）。此溫度甚至超過了一般火焰的溫度（一般紅焰的溫度范圍在300℃－900℃），無論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會(huì)燃燒的所以進(jìn)行火炒也就不再話下。電大鍋灶主要性能特點(diǎn)：●耐700度高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶玻璃●先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)●智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置●大范圍多段功率調(diào)節(jié)、控溫確●多層保護(hù)裝置，性能更安全●安全，操作簡便●超靜音設(shè)計(jì)，改善廚房工作環(huán)境●采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)●全不銹鋼結(jié)構(gòu)外殼,整體拉深成型面板●全密封防水設(shè)計(jì)電磁大鍋灶、電大鍋灶、大電炒爐玖尚電子科技（“chineng”）是全球的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)解決方案供應(yīng)商，于與設(shè)備制造商建立長期合作伙伴關(guān)系。我們擁有熱誠的員工和強(qiáng)大的研發(fā)能力，快速響應(yīng)客戶需求，提供客戶化的產(chǎn)品和端到端的服務(wù)，助力客戶商業(yè)成功。鉅兆科技產(chǎn)品和解決方案涵蓋商用大功率電磁爐和工業(yè)感應(yīng)爐等領(lǐng)域。鉅兆科技在美國、深圳、廣州等地設(shè)立了研究所和辦事處，并在東莞市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立了國內(nèi)條商用電磁爐生產(chǎn)線，年產(chǎn)量達(dá)10000臺，全系列產(chǎn)品由日本AMADA設(shè)備制造，高薪聘請德國技術(shù)人員指導(dǎo)生產(chǎn)和制作工藝，以及品質(zhì)控制流程，務(wù)求將較好的產(chǎn)品帶給客戶。員工中的33%從事研發(fā)工作，截至2008年6月，鉅兆聯(lián)合各地經(jīng)銷商、代理商在全國建立了100多個(gè)分支機(jī)構(gòu)，營銷及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全國，能夠?yàn)榭蛻籼峁┛焖佟⒌姆?wù)。