廣州法國拉菲名莊代理/法國拉菲莊園副牌/拉菲副牌/小拉菲紅葡萄酒
拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France
法國八大名莊︱拉菲副牌︱羅斯柴爾德集團(tuán)紅酒|廣州紅酒批發(fā)
廣州紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國拉菲莊園副牌/拉菲副牌/小拉菲紅葡萄酒
品牌中英文:拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France
類型:紅葡萄酒 干紅
葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小維鐸(Petit Verdot)
產(chǎn)地:法國(France) 波爾多(Bordeaux) 菩依樂村
級(jí)別:波爾多梅多克1855分級(jí)列級(jí)酒莊之1級(jí)列莊(1st GCC en 1855)
酒精度: 12.5%(因年份而定)
容量:750ml
香味分類:石墨、雪茄、黑醋栗、櫻桃、松露
色澤:深寶石紅色
酒體:中高
口感分類:飽滿
建議醒酒時(shí)間:60分鐘
品嘗溫度:16-18℃
搭配菜肴:肉類、芝士、鵝肝
橡木桶陳釀:12-18個(gè)月
酒評(píng):開瓶時(shí)具有煙草、黑櫻桃、紫羅蘭的馨香,經(jīng)過1小時(shí)左右的醒酒之后,礦物陳釀與細(xì)密的橡木味開始展現(xiàn);酒體濃郁、飽滿、丹寧絲滑細(xì)膩;回味中能夠感到甜美芬芳的新鮮水果氣息
二十年來釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的美樂比例比正牌要高,加之其產(chǎn)地卡許阿德臺(tái)地的風(fēng)土特征,它又具有獨(dú)特的個(gè)性。酒的名字來自于與拉菲莊園所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺(tái)地,此處的幾個(gè)地塊于1845年被拉菲莊園購入。19世紀(jì)時(shí),Carruades的酒與拉菲分別銷售,后來,“Carruades”這一名字被用于標(biāo)識(shí)拉菲莊園的副牌酒。
葡萄酒年份 評(píng)分者 分?jǐn)?shù) 適飲時(shí)間
2010 杰西斯?羅賓遜 17.5/20 2018 to 2030
2010 《葡萄酒觀察家》 93-96/100
2010 詹姆士?沙克林 95-96/100
2010 讓?馬克 88/100 2017 to 2025
2010 《醇鑒》 17.5/20
2010 史蒂芬?坦?jié)?87-90/100
2010 《維諾葡萄酒雜志》 16.5/20 2020 to 2030
2010 《醇鑒》 4/5 2016 to 2026
聞名原因
Grading: 1er Cru
CH. Lafite Rothschild,級(jí)別:1855年波爾多列級(jí)名莊第1級(jí);Classification:1er Cru-1855 Classification;較好年份Vintage:1966、1982、1983、1989、1990、1994、1995、1996、1997、2000;產(chǎn)地: 法國-波爾多-菩依樂;Appellation(裝瓶):CH. Lafite Rothschild;八大名莊之一,是目前世界上出名的紅酒。拉菲紅酒的特點(diǎn)是婉轉(zhuǎn)內(nèi)向,溫柔優(yōu)雅。 拉菲莊創(chuàng)園于1354年,到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和嘉龍希剛(Chateau Calon-Segur)。古丹妮(Chateau Goldeny)法王路易十四曾說希剛家族可能是法國富有的家族。在17世紀(jì),法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)曾進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不令人失望。直至1868年詹姆士?羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)440萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。
分辯拉菲紅酒
一:看封瓶鐵片
拉菲的封瓶鐵片容易辨認(rèn)。他的設(shè)計(jì)上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設(shè)計(jì)都是大同小異了。不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。
二:看酒瓶在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。 早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀(jì)念哈雷彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個(gè)特別版之后,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。
在新時(shí)代里煥發(fā)生機(jī)在埃里男爵(Baron Elie)的主持下,拉菲莊園的一系列重建工作展開,他大力改革莊園,成功擴(kuò)大拉菲莊園的發(fā)展空間。之后隨著拉菲莊園酒的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,特別是美國市場(chǎng)的開拓,價(jià)格不斷回升。拉菲與武當(dāng)莊園之間的競(jìng)爭(zhēng)更促使酒價(jià)攀升。20世紀(jì)90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀(jì)在無聲中完成交替,窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀(jì)后十年的至美之作,將隨時(shí)間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十年來拉菲莊園對(duì)杰出品質(zhì)的不懈追求。
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