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新型餃子機(jī)口味口感好，易消化色澤鮮艷，形態(tài)飽滿餡大、皮嫩、汁多。包合式餃子機(jī)成形的餃子是一面起“肚”，灌腸睡覺記得缺點(diǎn)就是，餃子餡里肉與蔬菜必須呈泥狀，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發(fā)粘，不爽口;同時，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白質(zhì)部分變性，面皮的延伸性和可塑性變差;蒸煮出的餃子體積小、不起發(fā)、色澤暗。新型水餃機(jī)完全克服傳統(tǒng)睡覺記得一系列缺點(diǎn)。
餃子將不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修飾即成為經(jīng)營中的主角。在不斷的市場細(xì)分過程中，餃子等傳統(tǒng)面食以其樸實(shí)的本質(zhì)、持續(xù)的日常飲食需求、普遍的適應(yīng)性和營養(yǎng)特色，已逐漸發(fā)展成為一個獨(dú)立的、靈活的、市場空間廣闊的行業(yè)。餃子機(jī)必將在未來大有所為，適合廣大中小投資者。
我廠生產(chǎn)的系列餃子多功能全自動成型機(jī)，用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)完美，結(jié)構(gòu)精巧，既美觀大方，操作簡單，拆裝方便，餃子皮的薄厚、餃子餡用量的均可自行調(diào)節(jié)。廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、幼兒園、個體企業(yè)加工及速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。
