豆干魚豆腐煙熏爐報(bào)價 ●本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。 ●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶隨時調(diào)用。 ●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。 ●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。煙熏爐 ●各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤。 ●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動報(bào)警功能。 ●設(shè)有兩個溫度檢測（分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度）。 一.結(jié)構(gòu)簡介 ?豆干魚豆腐煙熏爐報(bào)價 ? 本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。 1、??????爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。 2.?加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。 3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，制品的質(zhì)量穩(wěn)定。 ? 4.?發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。 ? 型號 HGYX-100蒸汽式 HGYX-100電加熱式 生產(chǎn)力（kg） 100 100 總功率（kw） 4.2 13 高壓壓力（Mpa） 0.3-0.6 ?豆干魚豆腐煙熏爐報(bào)價 低壓壓力（Mpa） 0.1-0.2 爐溫(°C) <120 ＜150 水壓力（Mpa） 0.2 ? 標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） 816*860*1150 816*860*1150 內(nèi)發(fā)煙主機(jī)尺寸（mm） 1350*1050*1978 1350*1050*1978 外發(fā)煙主機(jī)尺寸（mm） 1700*1050*1978 1700*1050*1978 重量（kg） 650 700