138-1755-8347 亨耀為您提供全新設(shè)備燃?xì)饪鞠洹R慌_(tái)好的電烤箱,首先外觀(guān)應(yīng)該做到披薩燃?xì)饪鞠涿芊饬己?,這樣才能減少熱量散失。蛋糕燃?xì)饪鞠涞拈_(kāi)門(mén)方式大多是從上往下開(kāi),因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門(mén)的潤(rùn)滑程度。箱門(mén)不能太緊,否則用力打開(kāi)時(shí)輕易燙傷人;也不能太松,防止面包燃?xì)饪鞠涫褂弥胁恍⌒拿撀?。而電烤箱?nèi)部燒烤盤(pán)上海燃?xì)饪鞠洹炯芪辉蕉嘣胶谩?在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需時(shí)間,不足的話(huà)可能會(huì)未達(dá)到溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。烤箱較容易發(fā)生過(guò)焦的情況,此時(shí)可以在食物上蓋一披薩燃?xì)饪鞠鋵愉X箔紙,或稍打開(kāi)蛋糕燃?xì)饪鞠溟T(mén)散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過(guò)高、離上火太近或烤得太久,比較少會(huì)有烤焦的情況。爐溫不均時(shí)的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美大烤箱。以制作面包燃?xì)饪鞠渲形鼽c(diǎn)心為例,因中型烤箱爐溫不如大烤箱穩(wěn)定,所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時(shí)將點(diǎn)上海燃?xì)饪鞠湫膿Q邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均,或者餅干有的過(guò)焦有的未熟等情形發(fā)生。
烤箱在披薩燃?xì)饪鞠涫褂脮r(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕(千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰),此時(shí)電源指示燈蛋糕燃?xì)饪鞠浒l(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在清潔箱門(mén)、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。面包燃?xì)饪鞠潆娍鞠涞钠渌郊缈颈P(pán)、烤網(wǎng)上海燃?xì)饪鞠涞瓤梢杂盟礈臁T斍檎?qǐng)來(lái)電咨詢(xún),我們將為您帶來(lái)真誠(chéng)的服務(wù)。
馬利斌
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