138-1755-8347 亨耀為您提供全新燒烤爐設(shè)備。韓國燒烤爐號(hào)稱無煙燒烤爐,這是由于韓國燒烤爐的原理決定的:原裝韓國燒烤爐可以處理70%-80%的煙,該爐自帶吸煙裝置,采用木炭燒烤爐油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù),使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除,因此使用該爐就無需安裝排煙管道,從而降低上海燒烤爐投資成本,其總造價(jià)只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費(fèi)用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,無煙燒烤爐達(dá)到健康飲食,綠色燒烤。使用前要先在水盆里加適量的水(約三分之一),烤肉時(shí)間較長時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查水量還有。炭盆放炭量應(yīng)為5韓式燒烤爐厘米的機(jī)制木炭6塊左右(炭盆內(nèi)一般或三分之二左右)。碳不要放得過多,炭要燒紅后上桌。
該爐由鋼化玻璃蓋,不占烤盤,鹵素?zé)艄?,接油盤,一次沖壓成型外殼組成。根據(jù)太陽輻射原理,上海燒烤爐由植物纖維通電后產(chǎn)生紅外線(波長2-4um)直接輻射加熱烤盤,不產(chǎn)生任何的燃燒廢氣和碳?jí)m,同時(shí)又不加熱空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮的特點(diǎn)。 較大特點(diǎn)是使烤盤均勻受熱,烤肉從內(nèi)到外均勻烤熟來降低烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙。采用油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù),使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除,木炭燒烤爐因此該爐就無需安裝排煙管道,油火分離可以使該爐有效地避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,使用燃料為機(jī)制木炭,無煙燒烤爐烤肉時(shí)不要往烤盤上刷油,油太多煙就大。剛開始烤肉時(shí)可將風(fēng)門打開,打開風(fēng)機(jī)此時(shí)風(fēng)機(jī)處于既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時(shí)由于烤盤溫度已經(jīng)很高了,此時(shí)就應(yīng)關(guān)掉風(fēng)門,風(fēng)機(jī)不關(guān)此時(shí)爐子只吸煙不吹火。肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣,此時(shí)應(yīng)關(guān)掉風(fēng)機(jī),如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時(shí)間干燒降韓式燒烤爐低烤盤使用壽命。在裝修時(shí)注意較好實(shí)在每臺(tái)爐子的上方加裝一個(gè)小換氣扇。每天使用韓國燒烤爐后應(yīng)及時(shí)清理烤爐。
韓式燒烤爐清潔時(shí),可將油脂收集盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān),以防止發(fā)生意外事故。當(dāng)爐頭高溫時(shí),不可用濕布擦拭上海燒烤爐,以免造成燒烤板陶瓷片的破裂,造成不必要的損失。應(yīng)在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭,影響木炭燒烤爐爐頭使用壽命。燒烤板的清潔請(qǐng)一定要在無煙燒烤爐完全冷卻的情況下進(jìn)行!燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表面清潔,避免堵塞,可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔有堵塞現(xiàn)象。 詳情請(qǐng)來電咨詢,我們將為您真誠服務(wù)。