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冒菜小吃培訓(xùn)|麻辣燙小吃培訓(xùn)機構(gòu)|串串香小吃培訓(xùn)學(xué)校.仙炙軒冒菜是國內(nèi)知名川式小吃品牌,是仙炙軒餐飲研發(fā)中心結(jié)合成都傳統(tǒng)特小吃串香和重慶特色美食火鍋的精華,潛心研發(fā)推出的特色小吃項目,在形式上,仙炙軒冒菜多種多樣,有麻辣冒菜、清湯冒菜、香辣冒菜、鮮辣冒菜等等,可燙吃,可串吃,可碗裝吃,仙炙軒冒菜豐富多樣,湯香撲鼻、麻辣醇厚、多種口味,滿足不同地段、不同消費人群的口味需求,在制作工藝上,主用骨頭慢火熬制底湯,運用十幾種香料制作而成,使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的功效.秘制的湯底,富含鈣質(zhì),再放入素菜、葷菜等,營養(yǎng)非常豐富,味道香濃不油膩,鮮美不口干,回味無窮,開胃健脾,不上火.
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