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香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。
粥的種類： 粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜漿粥、綠豆粥、芹菜粥、胡蘿卜粥、糙米排骨粥、蓮子紅豆蓮藕粥、小麥紅棗粥、大麥小棗山藥粥、蓮子百合粥、山楂蓮子粥、栗子粟米粥、麥片苡仁粥、紅棗桂圓粥、止瀉固澀粥、池碧波粥、小米栗子白薯粥、百年合好粥、懷舊小米粥、三米聯(lián)營(yíng)粥、紫米粥、玉米渣粥、紅豆南瓜粥、牛奶杏仁粥、豆?jié){粥、蓮子糯米粥、什錦甜粥、烏雞糯米蔥白粥、山藥蛋黃粥。（皮蛋瘦肉粥） （教6-8種，其他的給配方）
