因為氣度的開放，我們包容了世界;因為文化的底蘊，我們化解了世界。是一個民族的力量，將我們推向時代變革的風口，我們以同步世界的速度，海量地吞吐異域文化，從容地兼并異已觀念。 于是我們開始理解，一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦，餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省，并不是所有的時候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開始懷念，原來寧靜高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質的一種追求。終于，我們找到了這種境界，這就是炎黃金大碗牛肉面。 前衛(wèi)與傳統(tǒng)，時尚與懷舊，高雅與質樸，我們沒有理由和力量去拒絕。我們懷著信徒般的虔誠加盟了一家家的牛肉面店，我們爭取讓每家店都生意興隆！ 年來，炎黃金大碗牛肉面就這樣隨著加盟商的腳步，不停遷徙，不斷流變，無論腳步走多遠，在每個人的腦海中，只有炎黃金大碗牛肉面的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，一頭則永遠牽絆著記憶深處的蘭州。 炎黃金大碗牛肉面不僅僅在技術上在口味上有自己獨到的配方而且在管理上也有一套方案。 高規(guī)格統(tǒng)一化的管理。公司組建了完善的面向全國從技術培訓中心、原料配送、拉面人才輸送的管理體系、為加盟商提供后續(xù)管理、服務保障。統(tǒng)一形象識別：注冊的炎黃商標。統(tǒng)一品質標準：公司為連鎖店提供品質統(tǒng)一的廚房設備、家具、餐具、拉面劑、湯料等物品。統(tǒng)一管理模式：公司為連鎖店提供統(tǒng)一的管理系統(tǒng)文件，按照標準進行日常經營管理。統(tǒng)一服務規(guī)范：為顧客提供標準化服務，確保金大碗牛肉拉面良好的社會形象。統(tǒng)一供貨渠道：完善的配送體系，降低進貨成本，增強價格優(yōu)勢。統(tǒng)一價格政策：對連鎖店實行各地統(tǒng)一的優(yōu)惠價格政策。統(tǒng)一廣告宣傳：公司每年投入巨大的廣告宣傳費用統(tǒng)一進行廣告宣傳。 統(tǒng)一監(jiān)督指導：公司對各連鎖店的經營狀況進行監(jiān)督指導，確保整個組織的有效運行。 如今，炎黃金大碗牛肉面走進勝芳這無疑讓勝水荷香的勝芳鎮(zhèn)更披了一層迷人的面紗。